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Mr et Mme COLETO a écrit le 26 janvier 2013 à 8 h 52 min:
MERCI, MERCI, MERCI !!!
A tous les passionnés de nourriture gourmande, à la créativité et l'originalité, c'est sans aucun doute le chef Bruno Ledru, sa femme et son équipe que l'on vous recommande! Pour notre mariage Mr Ledru à plus que répondu à nos attentes, en étant à notre écoute et à notre disposition un maximum. Résultat : sur 90 convives TOUS comblés, ravis, émerveillés, par la qualité du buffet que se soit d'un point de vue gustatif ou visuel ! Bref en bouche vous avez affaire à un feu d'artifice de vos papilles et visuellement c'est un cocktail de couleurs digne d'une oeuvre d'art !!! Bruno, tu sais que je suis moi même chef cuisinier et que la pression pour toi ce jour là était présente ... Aujourd'hui je peux te dire que tu as bel et bien rempli ta mission ; tu es pour moi l'un des modèles à suivre dans le métier. Par ton professionnalisme, ta passion de la cuisine et des bonnes choses mais également par ton grand humanisme tu as fait de notre mariage une journée unique ! Merci également à ta femme et toute ton équipe qui ont joué le même rôle que toi ce jour là.
Faites comme nous, contactez Mr Ledru si vous voulez une prestation qui sorte du commun, vous ne serez pas déçus !
Encore merci pour cette journée qui grâce à ta prestation à conclu cette journée en conte de fée !
A très bientôt pour d'autres promenades gourmandes ...
Sabrina et Stéphane
ferreira a écrit le 2 janvier 2013 à 8 h 52 min:
Bonjour chef
C'est avec plaisir que je vous envoie ce message pour vous remercier . En effet le repas du 01 janvier a été un pur régal il a enchanté les invités et cela a régaler nos papilles pour le premier jour de l'année. Et ce sera avec plaisir que je donnerai votre adresse.
Une très bonne année 2013
Mr et Mme Ferreira
Nico et Seve a écrit le 12 décembre 2012 à 8 h 52 min:
Un festin d'Anniversaire...
40 ans ça se fête dignement et nous voulions un événement originale tout en restant dans l'esprit. "Barbecue entre amis"..
en répondant parfaitement a nos attentes et en s'adaptant a notre budget, histoires de casseroles nous a proposé un churrasco sud-Americain dans la plus pure tradition des gauchos Argentins.
Mises en bouches originales et pièces aperitives gourmandes, pièces de boeuf roties lentement a la broche devant nos convives, cuissots de sangliers marinés au miel pour les carnassiers, saumon cuit basse temperature fumé au bois de cèdre pour les autres, accompagnements en accord parfait avec le thème retenu....
Tout le monde a été sous le charme des talents culinaires du chef Bruno et de la créativité de Saskia et nos amis nous en parlent encore des mois après.
Milles mercis Histoires de Casseroles et ne changez rien.
Gaëlle Dutitre a écrit le 10 décembre 2012 à 8 h 53 min:
Leeloo a fêté ses 5 ans la semaine dernière à l'école. M. Ledru, son papa, a fait le gâteau, un fraisier : grand succès auprès des enfants...et des adultes de l'école ! Le gâteau était aussi beau que bon. Leeloo peut fêter son anniversaire tous les mois !!!
Gilles et Aurélie Vion a écrit le 10 octobre 2012 à 8 h 53 min:
Bonjour à tous,
Pour notre mariage nous souhaitions quelque chose qui sorte de l'ordinaire des traiteurs !
Nous avons des goûts culinaire très différents l'un de l'autre et cela s'avérait très difficile de trouver un traiteur qui nous convienne.
Nous avons eu la chance de rencontrer le chef Ledru et son équipe, qui ont répondu à la perfection à nos attentes !
Sa cuisine est fine, originale et très variée. Nous avons découvert avec plaisir de nouvelles saveurs, mais aussi redécouvert certains plats que nous pensions connaitre !
Ils nous ont accompagné, tout au long de notre préparation, nous offrant des solutions de présentation en rapport avec notre thème de décoration.
Notre dernier doute était :"Qu'en penserons nos invités ?",comme beaucoup de futurs mariés je pense.
Autant vous le dire de suite, tous ont été soufflés par la qualité, l'originalité et la présentation des plats. Je pense même que nous avons eu plus de félicitations pour leur travail que pour nous même !
Pour nous, les mariés, cela a vraiment été un bonheur, l'équipe présente le jour J a parfaitement assuré le service, toujours dans le tempo et honnêtement quand cela se passe comme ca, on en profite à fond !!!

Un très grand MERCI donc à toute l'équipe d'Histoires de Casseroles, qui à été au delà de nos espérances !
Nathalie & Jérôme a écrit le 5 octobre 2012 à 8 h 53 min:
Histoires de casseroles et beaucoup plus que cela!!!
Tres professionnel et passionné, il aime ce qu'il fait et cela se voit!
Très à l'écoute de nos désirs tout en se permettant de nous conseiller.
Nous avons créé ensemble le repas de notre mariage du cocktail à la pièce montée.
Ce fut un enchantement pour le regard, une présentation très originale et un vrai bonheur pour nos papilles.
Tout fut savoureux, nos invités ont été sous le charme de ce repas digne d'un grand cuisinier que nous recommandons les yeux fermés. Mr Ledru et sa charmante femme nous ont acceuilli pour une dégustation qui à été tout aussi fabuleux nous ne savions que choisir tout était parfait.
Merci pour vos sourires, votre écoute, votre disponibilités, merci de nous avoir donné un si beau mariage.
Comptez sur nous pour votre publicité et à la prochaine Fête..... Nathalie & Jérôme